Bienvenu(e) dans mon univers

En 2018, j’ai décidé de prendre un virage audacieux dans ma carrière en devenant barman indépendant. Passionné par la mixologie et les aventures, j’ai imaginé un concept innovant : un bar à cocktails nomade, combinant saveurs raffinées, expériences visuelles et ambiance chaleureuse.

La Naissance du Concept : Le Bar à Cocktails Nomade

Mon objectif est de proposer bien plus qu’un simple cocktail : un voyage sensoriel, où la créativité et l’échange humain sont au cœur de chaque prestation.

Mes Premiers Pas dans l’Événementiel

J’ai commencé par animer des soirées privées et des événements locaux avec ma station de bar mobile en partageant mon savoir-faire et mes cocktails signature, inspirés de saveurs exotiques et revisitées. Très vite, ma passion pour la mixologie nomade a séduit mes clients, et mon bar a trouvé sa place dans des mariages, enterrements de vie de jeune fille (EVJF) et événements d’entreprise.

Inspiré par la nature et l’idée de liberté, j’ai dernièrement transformé une petite caravane des années 70 en un véritable bar itinérant. Décorée avec des motifs intemporels et des couleurs évoquant l’évasion, elle incarne une expérience unique et mémorable.

Mon Parcours : Une Expérience Internationale

Avant de me lancer dans cette aventure en 2018, j’ai perfectionné mon art dans les bars d’exception de Londres, une ville mondialement reconnue pour son innovation en mixologie.

Mes Expériences Marquantes :

Sushi Samba : J’y ai perfectionné mes créations exotiques dans l’un des meilleurs rooftop bar de Londres.

Dirty Martini Cocktail Club : Un lieu branché, où j’ai appris à créer des cocktails signatures qui marquent les esprits.

Une Formation d’Excellence

Diplômé de la prestigieuse école européenne de bartending à Londres, j’ai acquis une solide maîtrise des cocktails classiques et contemporains.

Une Rencontre Qui a Marqué Mon Parcours

J’ai eu la chance de collaborer avec Richard Wood, une figure emblématique de la mixologie internationale. Cette collaboration m’a poussé à repousser mes limites et à intégrer les dernières tendances dans mes créations.

Reconnaissance Professionnelle

En 2016, j’ai décroché la 2ᵉ place de la compétition Master Marie Brizard région PACA, un moment marquant dans ma carrière, qui témoigne de mon expertise et de ma passion.

Mon Évolution Vers un Service sur Mesure

Depuis la création de mon bar à cocktails nomade, j’ai élargi mes prestations pour répondre aux besoins uniques de mes clients.

Mon approche allie créativité, maîtrise technique et élégance pour offrir des expériences mémorables à chaque événement.

Paul-Emile Bertrand